Sagra del pesce a Camogli:
L'enorme padella di acciaio inox sta per essere riempita di una grande quantità di pesce freschissimo fritto e distribuito per la grande sagra di Camogli. Un evento di grande richiamo che si ripete ogni seconda domenica di maggio fin dalla primavera del 1952.
Questa festa ebbe inizio proprio cinquantatré anni fa, quando una ventina di pescatori decisero di regalare pesce fritto durante la festa di San Fortunato.
Da allora i turisti di tutto il mondo non mancano al gustoso appuntamento che unisce la tradizione della pesca alla grande vocazione di accoglienza turistica di Camogli.La festa inizia il giorno della vigilia, quando ha luogo la celebrazione religiosa e l'incendio dei falò: i camogliesi dei due quartieri, Porto e Pinetto, costruiscono con legno di scarto vere e proprie sculture che si sfidano per fantasia e bellezza ai due lati della spiaggia. Possono essere ammirate per poche ore prima di essere incendiate per poi ardere tutta la notte.
La domenica mattina, all'aperto nella piazzetta del porto, il padellone viene benedetto, quindi riempito d'olio e riscaldato. Verso le 10.30 del mattino s'inizia a friggere il pesce, che poi viene distribuito gratuitamente; alle 15.30 si replica.
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